porzelann: (вечер)
[personal profile] porzelann


Так вышло, что конец недели получился гастрономическим. Глинтвейн и вкусная еда - вот его ингредиенты.
Форель вы уже видели, теперь покажу вам сыры.
Это бри. Обыкновенный бри. Его бледность хорошо оттеняют яблоки.





А это итальянский сыр, привезённый из Венеции. Я не знаю, есть ли у него специально название, но пахнет он вином, а на вкус - нежный, с кислинкой. Внешне он оттеняет себя сам - своей красно - чёрной корочкой. А есть его прекрасно с яблоками - божественный получается вкус!



Этот сыр гладкий и довольно твёрдый, но внутри попадаются иногда дырочки. А с краю, на разломе, он острый всегда.



Вот его тыльная сторона.



Посередине там есть клеймо в виде розы.
Или сердца.



А на просвет видно, что внутри перчинки.



Я решила поделиться с вам этими подробностями  только потому, что нахожу их красивыми. Если же считать правдой утверждение о том, что мы есть то, что мы едим, то сегодняшние съедобные картинки - не что иное, как иллюстрированный рассказ о том, что я есть.
Ну, и пить.
Вкусного вам воскресенья!

PS. Забавно - неожиданно вспомнила, как некоторое время назад я себя растением чувствовала, вот тут: porzelann.livejournal.com/146106.html
Прошло ... 47 дней. И теперь я есть, будем считать, рыба? Или сыр?
Даже не представляю , что со мной будет дальше. И сколько глупостей мне ещё захочется сказать.

Date: 2011-02-19 09:09 pm (UTC)
From: [identity profile] airiswolf.livejournal.com
хотелось бы попробовать такой сыр (с перчинками :) )

Date: 2011-02-19 09:21 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
:))
Жаль, что я даже не знаю, как он называется.
И я не уверена, что это перчинки.

Date: 2011-02-19 09:15 pm (UTC)
From: [identity profile] natabelu.livejournal.com
ыыыых!

Date: 2011-02-19 09:22 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
В следующий раз приду к тебе с сыром.
Правда уже не с этим(

Date: 2011-02-19 09:30 pm (UTC)
From: [identity profile] natabelu.livejournal.com
я люблю тупо с плесенью)

Date: 2011-02-19 09:41 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Типа дор блю или камбацолы?

Date: 2011-02-19 09:47 pm (UTC)
From: [identity profile] natabelu.livejournal.com
типа дор блю и типа камбацолы! но в камбацоле плесени меньше))

Date: 2011-02-19 09:47 pm (UTC)
From: [identity profile] natabelu.livejournal.com
я их ем с грушами!!! сладкими!!!!)))

Date: 2011-02-19 09:53 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Я записала))

Date: 2011-02-19 09:59 pm (UTC)

Date: 2011-02-20 01:04 am (UTC)
From: [identity profile] margueritta-pa.livejournal.com
2ой после моего к вам визита теперь мой любимый)

Date: 2011-02-20 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Понимаю..Надо выяснить, где такой в Москве можно раздобыть.

Date: 2011-02-20 09:47 am (UTC)
From: [identity profile] kisunika.livejournal.com
ой как сыру захотелось:)))))

Date: 2011-02-20 09:49 am (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
:)) Надо есть тогда.
Уверена, что он тебе сейчас полезен))

Date: 2011-02-20 09:55 am (UTC)
From: [identity profile] kisunika.livejournal.com
ем:) правда, не такие изысканные, а обычный местный:)

Date: 2011-02-20 10:01 am (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Всё равно полезно)

Date: 2011-02-20 10:45 pm (UTC)
From: [identity profile] muehlbach.livejournal.com
Сражён! Вы и так прекрасны. Но после такого иллюстрированного рассказа о себе можно совсем потерять голову. Останется только есть. И пить. :)))

Date: 2011-02-21 10:49 am (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
От уксуса куксятся, от горчицы огорчаются, от лука лукавят.
А от сыра и глинтвейна хорошеют))

Date: 2011-02-21 11:48 pm (UTC)
From: [identity profile] muehlbach.livejournal.com
Срочно ем сыр и запиваю глинтвейном. Может это сочетание и на других действует?

Date: 2011-02-22 09:34 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Вполне возможно)))

Date: 2011-02-21 12:13 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
клеймо перца:)) красиво со свечками!)

Date: 2011-02-21 02:01 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Перца, думаешь? Может быть))
Да, красиво) Свечка и помогла разглядеть, что там что-то внутри темнеет.

Date: 2011-02-21 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
я не знаю) я просто так, в рифму!:) сердца - перца:))

Date: 2011-02-21 02:34 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Ну тогда роза - мороза).Клеймо мороза.

Date: 2011-02-21 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
не) в италии не знают таких слов, ты что!:) а вот перцев там, хоть отбавляй:))

Date: 2011-02-21 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Они знают такие слова из стихов Пушкина.

Date: 2011-02-21 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
и даже знат его рисунки!:) ведь пушкин всегда именно так и рисовал мороз:))

Date: 2011-02-21 03:02 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Вот именно!)
Мороз и розы он рисовал одинаково. Это и есть стихи.

Date: 2011-02-21 03:13 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
тогда положено сыр засунуть в морозилку)

Date: 2011-02-21 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Не надо понимать символизм буквально.)

Date: 2011-02-21 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
какой же в еде символизм) так и голодным остаться недолго!:)

Date: 2011-02-21 03:40 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Не в еде, а в клейме.
Символизм в клейме мороза. А ты хочешь усилить его градусами цельсия.
Их и так многовато.

Date: 2011-02-21 03:48 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
многовато в смысле маловато?:)).. я т как раз хотел перцем нагреть!:)) ну и еще чем-нить можно, градусиозным:))

Date: 2011-02-21 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Градусов маловато, мороза многовато, такая вот пропорция.
Можно и перцем, тоже получится пропорционально)))

Date: 2011-02-21 04:08 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
ну вот) значит я правильно там перчик распознал:)

Date: 2011-02-21 04:27 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Хе-хе) Так распознал или просто в рифму? Темнишь)

Date: 2011-02-21 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
распознал!:) но смутно:).. и без рифмы не решился бы такое предложить:))

Date: 2011-02-21 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Выкрутился:)))

Date: 2011-02-21 04:32 pm (UTC)
From: [identity profile] sagittario.livejournal.com
нее) все так и было!:) чес слово:))

Date: 2011-02-21 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] porzelann.livejournal.com
Какбэ верю)

Date: 2011-02-23 06:58 am (UTC)
From: [identity profile] salvatoreae.livejournal.com
+100500Image (http://stateblog.org.ua)

Profile

porzelann: (Default)
porzelann

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
91011 12131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags